Если вы решили выращивать или приобретать сорта ранней капусты, то следует знать, какой она бывает. Легко купить то, что уже является «прошлогодним сезоном». А для того чтобы урожай быстро рос и давал свои плоды, необходимо знать, что именно нужно садить весной. К июню уже могут созреть первые кочанчики. Что же выбрать?
Почему ранние сорта?
Почему люди находятся в поисках ранних сортов овощей и фруктов? Потому что именно поздней весной и ранним летом начинается так называемый период авитаминоза. Человек получает витамины именно от даров природы, которые выращиваются на земле или на деревьях. Что касается капусты, то она является кладезем витаминов, в которых так нуждается организм круглый год.
Интернет-журнал prettysecrets.ru знает, как заботятся женщины о том, чтобы на их столах находились свежие продукты. Именно они дают их членам семьи тот запас энергии и необходимых микроэлементов, без которых организм будет чахнуть. Здесь важно знать о том, что хорошо растить или приобретать поздней весной или ранним летом, чтобы не навредить, а принести только пользу.
перейти наверх«Июньский» белокочанный сорт
«Июньский» белокочанный сорт – уже по самому названию видно, что овощ созревает к июню месяцу. Сам плод вырастает до небольших размеров круглой или кругло-плоской формы до 2,5 кг в весе. Плотность кочана средняя, кочерыжка небольшая. Цветовой фон вверху – зеленый, а по продвижению к середине становится салатовым.
Основное предназначение данного продукта – употребление в свежем виде. Он является сочным и нежным на вкус, что можно употреблять как отдельно, так и в салатах и даже делать соки. Он обладает большим количеством витамина С.
Чем же он хорош для дачников? Тем, что обладает холодостойкостью, переносит морозы до -5º, что может наблюдаться в течение весны, а также хорошо растет на открытом грунте. «Июньский» сорт дозревает равномерно за 100 дней, что делает его ранним и востребованным.
перейти наверх«Казачок F1» белокочанный сорт
Сорт белокочанного плода «Казачок F1» хорош тем, что он устойчив к внешним вредителям. Пока другие плоды погибают, он стойко держится до момента, когда его уберут с грядки. Обычно имеет круглую форму до 67 см в диаметре головки. Отличается он своей цветовой расцветкой, которая снаружи является темно-зеленой, даже с небольшим восковым налетом, а внутри осветляется до белого или кремового цвета.
Листья у плода сочные и нежные. Сам по себе плод достаточно плотный, что делает его пригодным для долгого употребления. Весом он достигает до 4,6 кг.
перейти наверх«Атена» – сорт кольраби
Сорт кольраби «Атена» также входит в категорию ранних видов. Его особенностью является большое содержание витаминов. По вкусу он напоминает кочерыжку обычного вида плода, но более сладкую, сочную и лишенную горького привкуса.
По своей форме данный овощ имеет круглую или кругло-плоскую. Достигает до 8 см в диаметре. Снаружи имеет светло-зеленый оттенок. Листья имеют четкий зеленый окрас. Внутри плод является белым.
Данный сорт является самым выгодным и прибыльным для дачников. Дозревает он за рекордные кратчайшие сроки – за 60 дней. Дает большое число плодов, по сравнению с другими сортами, и несколько заходов в урожайности.
перейти наверх«Копенгаген Маркет» белокочанный сорт
Сорт белокочанного плода «Копенгаген Маркет» имеет красивую круглую форму, что делает овощ привлекательным в глазах покупателей. Сам по себе он имеет бело- или серо-зеленый оттенок как снаружи, так и внутри. Листья являются нежными и тонкими. А плод имеет плотную структуру.
Он хорош в употреблении в свежем виде, как и «Июньский» белокочанный сорт. Его можно использовать в отдельном виде либо в салатах, для шинковки.
Дачникам данный сорт понравится тем, что он способен стойко переносить холода, которые наблюдаются в период весны. Созревает кочан за 115 дней.
перейти наверх«Дитмарская ранняя»
«Дитмарсий ранний» сорт имеет красивую классическую круглую форму, который хорош для продажи. Листья обладают тонким, сочным и нежным вкусом. Минусом является непродолжительный срок хранения. Однако плод продолжает сохранять свои вкусовые особенности даже в вялом виде.
Данный сорт является устойчивым против внешних вредителей, а также дает хорошую урожайность. Созревает за 115 дней. Достигает до 2 кг в весе. После сбора урожая можно сразу же употреблять.
перейти наверх«Ча-Ча F1» – пекинский сорт
Светло-зеленый сорт пекинской капусты «Ча-Ча F1» имеет удлиненную кверху форму. Дает большую урожайность и может созревать несколько раз за сезон. Хорошо его садить ранней весной и поздним июлем. Очень быстро созревает – за 45 дней. При этом очень быстро приходит в негодность. Поэтому сразу же после сбора урожая следует употреблять данный кладезь витаминов.
Выбор большой ранних плодов. Выбирайте тот, который наиболее подходит вашим вкусовым предпочтениям и материальным возможностям. В быту подойдет любой сорт овоща, поскольку все они обладают витаминами и сочным вкусом.
