Салат из яблок – круглогодичный банк витаминов

В зимние сезоны достаточно много людей страдает от авитаминоза. Это обусловлено тем, что в его организм поступает крайне малое количество витаминов, ведь все привычные для нас фрукты и овощи либо исчезают с прилавков, либо не каждому по карману, либо они парниковые и никаких полезных свойств уже не содержат. Однако есть в нашей стране один единственный фрукт, который содержит максимальное количество своих полезных веществ на протяжении всего года. Это всем известное яблоко.

Нередки случаи, когда домохозяйкам достаточно сложно заставить есть яблоки своих домочадцев. Со временем этот кисленький фрукт начинает надоедать, а витамины, которые он нам дает, получат надо. И тогда единственным спасением остается только сделать салат из яблок.

Мужской мясной салат

Как известно, мужчины не особо приветствуют все то, что сделано без мяса. А фруктами большинство из представителей сильного пола предпочитает только закусывать алкоголь. Что же касается яблока, доступного круглый год, то его многие из мужчин есть вообще отказываются. Рассмотрим один салат, который понравится мужчине и, одновременно с этим, заполнит его организм необходимыми витаминами. Это прекрасный салат из курицы, в который повару надо добавить яблоки и орешки. А самое прекрасное здесь состоит в том, что готовиться этот салат всего пятнадцать минут. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• – куриная грудка, 200 грамм
  – одно яблоко
  – салатные листья, один пучок
  – лимонный сок, две столовые ложки
  – грецкие орехи, 100 грамм
  – сельдерей, один черешок
  – сметана, две столовые ложки
  – перец и соль по вкусу

Теперь приступаем непосредственно к приготовлению. Для начала необходимо выложить на тарелку хорошенько промытые салатные листья. Многие ошибочно полагают, что данная процедура выполняется только для того, чтобы украсить блюдо. На самом деле это не так, салатные листья передают все свои полезные качества той консистенции, которая находится в тарелке. После этого надо нарезать грудинку курицы в виде квадратиков. Теперь следует слегка обжарить грецкие орешки, а сельдерей и яблоко нарезать ломтиками, чем тоньше, тем лучше. Затем все это надо перемешать и приправить перцем, и в это самое время мы смешиваем лимонный сок и сметану. Затем заправляем салат и выкладываем на тарелку с салатными листьями.

Большинство мужчин, несмотря на то, что в рецепте данное количество ингредиентов предоставляется на 4 персоны, съедают все за один присест. И таким образом, мы получаем самый действенный способ, как заставить своего добытчика заправиться витаминами.

перейти наверх

Детский фруктовый салат

Как известно, детям тоже необходимо есть яблоки, причем им этот фрукт гораздо нужнее, чем взрослым, которые уже имеют хорошо устоявшуюся иммунную систему. Однако рассматриваемый продукт достаточно кислый, и большинство ребят отказываются его употреблять. Они предпочитают более сладкие бананы или вообще, шоколад с орешками. Сейчас мы рассмотрим способ, как вкусно и полезно «упаковать» в детей яблоко, насыщенное витаминами. Нам понадобится:

– ананасы, консервированные в своем соку, 425 грамм
– один апельсин
– одно яблоко
– зеленый виноград, обязательно без косточек, 100 грамм
– один банан

А теперь приступаем к приготовлению. Апельсин и яблоко необходимо нарезать средними кубиками, чтобы они получились примерно равными нашим половинкам винограда. Апельсиновый сок надо сохранить, он нам понадобится позже, для заправки салата. Банан следует нарезать колечками, или ломтиками, так как более мелкие его кусочки будут как бы теряться в салате. А виноград мы разрезаем пополам. Перекладываем все это в большую миску, чтобы было удобно мешать, и добавляем ананасы. Теперь надо залить все соком от апельсина и той жидкостью, которая была в банке из-под ананаса. Так как этот салат можно приготовить всего за пять минут, его принято ставить в холодильник до подачи. Детишки кушают это блюдо с большим удовольствием.

перейти наверх

Свойства яблок

Мы часто слышим, что яблоки есть полезно, что в них множество витаминов, и без них наш организм работает хуже. Но что на самом деле дает нам яблоко мы, чаще всего, не знаем. Давайте попробуем разобраться, что же в действительности дает нам яблоко.

– Витамин С, одного яблока в день достаточно взрослому человеку, чтобы создать для себя мощный иммунитет.
– Употребление яблок препятствует образованию мочевой кислоты, следовательно, спасает от ревматизма.
– Препятствует инфаркту, и способствует быстрому выздоровлению после его перенесения.