Польза для здоровья базилика: 16 потрясающих преимуществ

Базилик (Ocimum Basilicum), также известен как сусло Святого Иосифа, является растением, принадлежащим к семейству Яснотковые, часто используется в качестве приправы в кулинарии. Родиной базилика является Индия и другие тропические районы Азии.

Тип базилика, используемый в средиземноморской кухне –  итальянский большой – великолепно сочетается с помидорами, следовательно, его применяют в широком диапазоне блюд. Другие разновидности базилика, такие как сладкий, лимонный, тайский и святой базилик используются в тайской, вьетнамской и индийской кухнях.

Базилик имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе: предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, имеет противовоспалительные свойства, помогает в потеря веса и обладает омолаживающими свойствами. Читайте дальше, чтобы узнать подробнее о преимуществах для здоровья базилика.

Противовоспалительные свойства

Эвгенол – компонент эфирных масел базилика, был предметом обширного исследования, поскольку это вещество может блокировать активность фермента циклооксигеназы (ЦОГ) в организме. Многие нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), в том числе аспирин и ибупрофен, а также широко используемый в медицине ацетаминофен, также блокируют данный фермент. (В случае ацетаминофена, этот эффект несколько спорный, и, вероятно, происходит в значительно меньшей степени, чем в случае с аспирином и ибупрофеном). Этот фермент, ингибирующий эффект эвгенола в базилике позволяет называть его противовоспалительным.  Благодаря этим свойствам базилик помогает при ревматоидном артрите и воспалительных заболеваниях кишечника.

перейти наверх

Снимает головную боль

Базилик это хорошее лекарство от головной боли, поскольку он работает, как мышечный релаксант. Смешайте толченые листья базилика с сандаловой пастой и положите его на лоб для мгновенного облегчения от головной боли, вызванной напряжением мышц. Кроме того, пейте чай из базилика два раза в день. Для того, чтобы заварить чай, поставьте несколько свежих листьев базилика в чашку кипятка и дайте ему настояться в течение нескольких минут. Выпейте чай медленно, и ваша головная боль исчезнет. При мягкой головной боли, вы можете жевать свежие листья базилика или делать массаж головы с чистым маслом базилика.

Если вы не имеете базилик в доме, подумайте о его покупке в горшке, так у вас всегда будет свежий базилик, когда вам он понадобиться.

перейти наверх

Борется со старением

По данным исследования, представленного на конференции британской фармацевтической компании в Манчестере, базилик имеет свойства, которые могут помочь предотвратить вредные эффекты старения. Экстракт базилика был эффективен при уничтожении вредных молекул и предотвращает повреждения, вызванные некоторыми свободными радикалами в печени, мозге и сердце.

перейти наверх

Устраняет почечные камни

Базилик имеет укрепляющий эффект на функционирование почек. Для улучшения общего функционирования почек, употребляют от пяти до шести свежих листьев базилика с водой на пустой желудок. Если у вас есть камни в почках, смешайте свежий сок базилика с равным количеством меда. Пейте его каждый день бесперебойно в течение приблизительно пяти-шести месяцев. Это будет способствовать устранению камней в почках через мочевые пути.

перейти наверх

Убирает пятна от прыщей

Боритесь с прыщами с помощью базилика. Согласно данным исследования, в Международном журнале косметической науки, масло или трава базилика помогают бороться с бактериями, которые вызывают прыщи.

Попробуйте некоторые из этих рецептов для лечения прыщей:

Отварите горсть свежих листьев базилика в 1 стакане воды в течение 10 минут, пусть жидкость охладиться.

Опустите ватный тампон в жидкость, протирайте им проблемные зоны, оставив его на 10 минут. Затем умойтесь водой. Повторяйте так один или два раза в день.

перейти наверх

Базилик снимает стресс

Чувствуете себя истощенным? Эта трава может исцелить вас. Базилик оказывает анксиолитическое воздействие, – объясняет ботаник Джеймс Герцог, доктор философии, автор «Зеленой фармацевтики». Он содержит фитохимические вещества, которые могут снизить уровень кортизола, – гормона, секретируемого мозгом, когда вы напряжены.

Варить его следует на медленном огне в жаркий день, добавив к вашему ледяному чаю. Достаточно 2 или 3 листьев на одну порцию. Сядьте в кресло с чашкой такого чая и отдыхайте.

перейти наверх

Повышает иммунитет

Регулярное употребление свежих листьев базилика даст вашей иммунной системе импульс. Исследования показывают, что различные химические соединения в базилике могут улучшить производство антител, которые борются с инфекциями, до 20 процентов. Для получения наилучших результатов используйте свежий базилик, а не сушеные версии.

перейти наверх

Облегчает ПМС

Вы можете есть больше базилика в течение этого периода: эта трава супер источник железа. 2 чашки нарезанных свежих листьев базилика или 1 столовая ложка сухого базилика обеспечивают 10% суточной стоимости, что ставит его на один уровень со шпинатом.

Употребление его во время вашего периода может пополнить запасы железа, которое теряется при менструации.

перейти наверх

Улучшает зрение

Всего в 100 граммов свежих листьев базилика обеспечивают рекомендуемую суточную дозу витамина А. Витамин А обладает антиоксидантными свойствами и имеет важное значение для здорового зрения. Свежий сок базилика является эффективным средством для воспаленных глазах и куриной слепоте, которая обычно вызывается дефицитом витамина А. При воспаленных глазах, положите две капли сока черного базилика в пораженный глаз ежедневно перед сном.

перейти наверх

Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Базилик наполнен комплектом из витамина А (через бета-каротин), магния и многих других питательных веществ, которые могут помочь защитить клеточные стенки от повреждения свободными радикалами (в кровеносной системе и других функциях организма), улучшает кровообращение и помогает остановить холестерина от окисления в поток крови.

перейти наверх

Стимулирует потерю веса

Листья базилика принято есть с домашним свежим творогом для снижения избыточного веса и борьбы с ленью, повышая энергетический потенциал и содействуя формированию новых клеток крови.

перейти наверх

Успокаивает желудок

Итальянцы добавляют базилик практически во все. Считается, что он оказывает успокаивающее действие на желудок и 1/2 чайной ложки сушеного или свежего листья базилика поможет успокоить расстройство желудка и облегчить чувство переедания.

перейти наверх

Лечит кашель

Базилик является ключевым ингредиентом в отхаркивающих сиропах от кашля. Но вместо того, чтобы покупать их, вы можете сделать домашнее средство, которое будет работать также хорошо. Возьмите восемь листьев базилика и пять зубчиков чеснока на стакан воды и варите в течение 10 минут. Вы можете добавить немного соли по вкусу. Дайте ему остыть, а затем выпейте его, чтобы облегчить кашель. При ангине полощите горло кипяченой водой с листьями базилика. Различные соединения базилика помогают выделяться слизи, поэтому он также является эффективным средством для лечения других респираторных проблем, таких как бронхит и астма.

перейти наверх

Снимает лихорадку

Благодаря богатому количеству фитонутриентов, листья базилика являются эффективными в лечении малярии и лихорадки денге. Листья базилика вареные с чаем следует употреблять пациенту. В случае очень высокой температуры, листья базилика варят с кардамоном в формате 1/2 литра воды, смешанной с сахаром и молоком. Следует его пить с интервалом в 3 часа, чтобы сбить температуру. Листья базилика имеют бактерицидные и дезинфицирующие свойства,  защищая тело от всех видов вирусных и бактериальных инфекций.

перейти наверх

Помогает бросить курить

Заядлые курильщики могут попробовать жевать листья базилика, чтобы избавиться от своей зависимости. Они могут быть более выгодными, чем никотиновые пластыри, жвачки, специальные или даже простые конфеты, чтобы обуздать желание закурить. В то время как сок имеет охлаждающий эффект на вашем горле, жевательные свойства будут отвлекать вас, а антиоксиданты возместят причиненный ущерб в связи с многими годами курения.

перейти наверх

Предотвращает выпадение волос

Выпадение волос является общей проблемой, которая может возникнуть из-за зуда и потливости волосистой части головы. Вы можете сделать пасту из листьев базилика и добавлять ее в свои маски для волос. Применяя эту маску на кожу головы, вы уменьшите зуд, а рост волос ускориться, благодаря улучшению кровообращения в коже головы.