Свежевыжатые соки: польза для здоровья

Свежевыжатые соки: польза для здоровья Медики всего мира неустанно повторяют, что фрукты, овощи несут огромную пользу здоровью человека. Употребление данных продуктов важно для всех без исключения.

Особенно нуждаются в богатом рационе дети, подростки, беременные, кормящие женщины, активные спортсмены.

Причем специалисты называют внушительные цифры. Нормой является употребление 3-х различных видов свежих овощей, 5 фруктов ежедневно.

Осилить такую порцию сможет далеко не каждый, поэтому получить необходимые вещества помогут свежевыжатые соки польза которых не вызывает сомнений.

При этом организм получает витамины, минералы, кислоты, не перегружая желудок, что особенно актуально в период выздоровления после серьезных болезней, лечебных диетах. К тому же, давно известно, что жидкая пища усваивается лучше твердой.

Как правильно пить свежевыжатый сок?

Диетологи рекомендуют пить 2 стакана фреша ежедневно. Период простуд, повышенных физических нагрузок обязывает количество витаминизированной жидкости увеличивать. Такой рацион позволяет начать “разгон метаболизма”, вернуть тонус, восстановить работу ЖКТ.

Используется для чистки крови, удаления шлаков, похудения. Первые дни сокотерапии может наблюдаться некоторый слабительный эффект, очищение застарелых шлаков. Со временем дискомфорт проходит, остается легкость всего тела, идеальная работа ЖКТ.

Специальные рецепты приготовления дают широкие возможности использовать напитки с целью корректирования определенных состояний. Сокотерапия хороша для профилактики ожирения, всех сопутствующих заболеваний. С этой целью проводятся разгрузочные дни, когда каждый прием пищи заменяется 1-2 стаканами питья.

При этом используется схема: 5 дней обычного питания, 2 дня соковые (только 7-8 стаканов напитка ежедневно). Для сохранения результата рацион повторяют ежемесячно. Переходить на привычное питание лучше постепенно, дополняя рацион сначала полужидкими кашами, овощными бульонами, потом более ощутимыми блюдами.

В широком смысле фреш является едой, поэтому употреблять его нужно именно как еду. Немного жидкости набирают в рот, после этого проглатывают, дождавшись выделения слюны. Чувство сытости при таком питье появляется довольно быстро. Принимать напиток лучше между основными приемами пищи (полезный перекус).

Возможны сокотерапии поистине огромны. Многие люди кардинально изменили свою жизнь просто внеся незначительные (причем очень вкусные) изменения в привычный рацион питания. Время разгрузочных дней лучше провести время дома просматривая интересные фильмы читая книги слушая музыку.

Хорошо посетить баню, сауну. Первые положительные результаты станут заметны уже через несколько дней: улучшится сон, появится бодрость, волосы и кожа приобретут здоровый вид.

перейти наверх

Какой выбрать свежевыжатый сок?

Каждый конкретный вид продукта оказывает особенное влияние на самочувствие, имеет полезные свойства, участвует в обмене веществ. В зависимости от цели употребления нужно выбирать той или иной вид напитка.

– Морковный. Идеальный для людей, страдающих проблемами со зрением, нарушением стула, нервными расстройствами. Отлично подходит для лечения геморроя, болезней ЖКТ. Придает коже приятный бронзовый оттенок, освежает ее. Положительно влияет на состояние волос.

– Томатный. Прекрасный диетический продукт, содержащий максимальное количество витаминов и особенное вещество ликопин, защищающее от появления опухолей. Способствует активному сжиганию жиров, улучшает настроение, бодрит.

– Свекольный. Способен снижать уровень холестерина. Хорошо выводит шлаки, улучшает работу печени. Производит противоаллергическое действие, поэтому очень актуален в период массового цветения растений. Пьется разбавленным пополам с водой.

– Яблочный. Помогает бороться с мочекаменной болезнью. Содержит большое количество пектина, играющего решающую роль в формировании здоровой микрофлоры кишечника.

– Сок из сельдерея. Обладает сильным мочегонным действием, снимает отеки, способствует снижению веса, выведению вредных соединений. Рекомендуется для употребление перед едой в небольшом количестве (примерно 3 ложки).

перейти наверх

Как приготовить свежевыжатый сок?

1. Лучше выбирать свежие, чуть зеленоватые (недозрелые) плоды.
2. Плоды нужно тщательно помыть прохладной водой, не замачивая их надолго. При необходимости можно воспользоваться щеткой. В этом случае, с плодов можно не снимать кожицу, что позволяет сохранить массу полезных веществ.
3. Желательно фреш выпивать свежим. Хранить в холодильнике напиток можно не более 20 часов. Для идеального сохранения можно добавить в емкость аскорбинку. Так, без изменения останется цвет, большая часть витаминов.
4. Почти все соки (особенно овощные, кислые) лучше разбавлять с водой напополам. Детские напитки разводятся все без исключения.
5. Для улучшения самочувствия в период хандры, депрессии можно добавлять в готовый сок каплю меда.

перейти наверх

Полезные рецепты

– Для похудения можно приготовить любой овощной фреш, добавив немного спирулины (аптечный зеленый порошок).
– Для укрепления иммунитета добавляют пивные дрожжи, льняное семя, лецитин.
– Прекрасным завтраком послужит полезный свежевыжатый сок из апельсина, пары яблок (зеленых, красных), горсти кислых ягод.
– Для повышения гемоглобина хорош фреш из свеклы, моркови, редьки и любых кислых ягод.
– Для сохранения молодости отлично подойдет зеленый чай разведенный пополам с фрешем из грейпфрута, рябины (1/2 стакана), 5 ягод винограда.
– В период простуд прекрасной профилактикой послужит фреш из апельсина, 4 морковин и нескольких зубчиков чеснока.

Другие интересные статьи:
Добавить комментарий
Adblock
detector